3 xicaras (chá) de milho de pipoca estourado
1e1/2 xicara (chá) de açúcar
1 xicara (chá) de água
1 colher (sopa) de glucose
Leve ao fogo em uma panela o açúcar, a água e a glucose
até formar uma calda grossa e caramelizar (cor de guarana).
A seguir acrescente a essa calda 1/2 colher de (sopa) de margarina
e 1/2 colher de (sopa) de bicarbonato de sódio.Mexa a panela para que os
ingredientes se misturem.
Acrescente a pipoca estourada mexa bem e coloque essa mistura em uma
assadeira untada com margarina,passe por cima um vidro e alise bem,corte
com uma faca untada com margarina e deixe esfriar.
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