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sábado, 4 de junho de 2011

Festival de Receitas Juninas - Quentão


                                                         
 QUENTÃO

1/2 kg de açucar
200g de gengibre picado e amassado
2 litros de água + ou -
Aguardente de boa qualidade a gosto
cravo e canela a gosto

Queimar o açucar com a canela e o cravo até o açucar derreter.
Acrescentar o gengibre, juntar a água e deixar ferver até o açucar
dissolver,desligue o fogo e acrescente o aguardente.

Um comentário:

  1. Eu acho que muita gente sabe fazer o quentão
    mas vale a pena postar uma receitinha!

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